日頃より、当社ならびに山梨食肉地方卸売市場の円滑な業務遂行にご協力いただき、誠にありがとうございます。
食肉の流通においては、加工食品や外食の需要が拡大するとともに、通信販売、産地直売等の流通の多様化が進む中、こうした状況の変化に対応して、生産者の所得の向上と消費者ニーズへ的確な対応を図るため、平成30年(2018)年6月に大幅な規制緩和を伴う卸売市場法の改正が行われました。
このたび、改正卸売市場法の趣旨・目的を踏まえ、食肉等の流通多様化に対応するため、取引ルールを中心とした「山梨食肉卸売市場業務規程」を一部改正いたしたく、下記のとおり意見を募集いたしますので、ご協力をお願いいたします。
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