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平成22年度第1回共励会の開催
且R梨食肉流通センター主催共励会
最優秀賞牛 kg3,237円でムサシノミート蒲lが購入
株式会社山梨食肉流通センター主催の平成22年度第1回共励会が8日、山梨食肉地方卸売市場で開催され、和牛42頭(雌10頭、去勢32頭)、交雑牛32頭(雌28頭、去勢4頭)、他14頭の計88頭が出品された。
審査の結果、最優秀賞には信州和牛出荷組合、大原永市氏の出品牛(去勢、30ヵ月齢、枝肉重量528kg、A-5、BMS9、ロース芯面積76cm2)が受賞。せり市で同枝肉をムサシノミートがkgあたり3,237円で買い受けた。
他の受賞は次のとおり
優秀賞
信州和牛出荷組合・藤原咲雄、去勢、497kg、2,381円=潟jイチク
同 信州和牛出荷組合・高塚洋次、去勢、527kg、2,313円=全農ミートフーズ
優良賞
信州和牛出荷組合・たかどや牧場、メス、476kg、2,023円=伊藤ハム
甲州牛・功刀保雄、去勢、501kg、2,209円=(有)コヤマミート
信州和牛出荷組合・安塚初男、去勢、531kg、2,106円=(有)コヤマミート
甲州牛・渡辺三夫、去勢、459kg、2,129円=(有)細入肉店
信州和牛出荷組合・高塚洋次、去勢、535kg、2,358円=ムサシノミート
(単価は税込金額で表示)
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