| 平成１７年も年末を迎え、当センターを利用している肉牛農家の生産技術を競い合う各種共励会が開催され、いずれの共励会も年末〜年始にかけての需要に期待感が集まり活気が増した。また、アメリカからの牛肉輸入再開が決定したが、２０か月齢以下の解禁ということからか品薄感や安全・安心への不安感もあり、相場は強い展開となった。 |
| １２月 １日 ＪＡ梨北肉用牛枝肉共励会 |
|
和牛４５頭、交雑牛１５頭の計６０頭が出品され、
最優秀トップは向山和 夫氏、５０９．５ｋｇ、格付けは、Ａ５のＢＭＳ９でセリ価格３，０００円 ／ ｋｇ。
二位の優秀賞は、大久保豊氏、去勢牛５４７．０ｋｇ、Ａ５、Ｂ ＭＳ９、
古屋常雄氏の去勢牛４１４ｋｇ、Ａ５、ＢＭＳ９で、
それぞれ２， ６３１円／ｋｇ、２，４８０円／ｋｇで競り落とされました。
また、Ａ４以 上の和牛の上物率は、５３％でありました。
|
| １２月８日 信州和牛共励会 |
|
和牛４１頭が出品され、最優秀トップは高成牧場、去勢牛５０３ｋｇ、格 付けは、Ａ５のＢＭＳ１０でセリ価格３，３４５円／ｋｇ。
二位の優秀賞は、 大原畜産、去勢牛６０８ｋｇ、Ａ５、ＢＭＳ９及び安塚初男氏の去勢牛５３ ８．５ｋｇ、Ａ５、ＢＭＳ９で、それぞれ２，３９０円／ｋｇ、２，３８８ 円 ／ｋｇで競り落とされました。
また、Ａ４以上の上物率は、７８％と本年最も高率でありました。
|
|
１２月１５日 山梨食肉流通センター共励会 |
|
和牛７８頭、交雑牛４６頭の合計１２４頭が出品され、
最優秀トップは信 州和牛出荷組合の岩月牧場で４６３．５ｋｇ、格付けは、Ａ５、ＢＭＳ１０ でセリ価格４，２０５円／ｋｇ。
二位の優秀賞は、砥石浩司氏、去勢牛５９６．５ｋｇ、Ａ５、ＢＭＳ１０及び岩月牧場の去勢牛５７６ｋｇ、Ａ５、ＢＭＳ １０で、それぞれ２，６８６円／ｋｇ、２，６４３円／ｋｇで競り落とされました。
また、Ａ４以上の和牛の上物率は、６１．５％でありました。
|
