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年末３回の共励会開催結果
各種共励会で年末の牛枝肉相場は強含み
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年末を迎え、当センターを利用している肉牛農家の生産技術を競い合う共励会が開催され、いずれの共励会も活気が増し、年末年始の商戦を有利に展開しようとする購買者で相場は強い展開となった。
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| １１月２５日、ＪＡ梨北共進会 |
| 和牛３７頭、交雑牛１３頭の計５０頭出品され、最優秀トップは功刀保雄氏の県立八ヶ岳牧場産の去勢牛（父：副栄、母の父：北国７の８）464.5kg、格付けはＡ５のＢＭＳ１０（ＪＰ10252
96041）でセリ価格は3,156円／kg。 二位の優良賞は小沢豊氏の去勢牛416kg、Ａ５、ＢＭＳ９と中澤右近氏の去勢牛548kg、Ａ５、ＢＭＳ１０がそれぞれ2,414円／kg、
2,330円／kgで競り落とされた。また、甲州牛に格付けされたのは２３頭と今年最も多かった。 |
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表彰式
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最優秀賞の枝肉
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最優秀賞の肉質断面
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１２月２日、信州和牛出荷組合共励会 |
| １０戸の農家が全て黒毛和種４５頭を出品、うちＡ５が１２頭、Ａ４が２０頭、上物率７１％とハイレベルな共励会となる。最優秀賞は古田良広氏の沖縄産メス牛476.5kg、格付けはＡ５のＢＭＳ１０、 3,158円／kgで競り落とされた。優良賞２頭は高成牧場の去勢485kg、Ａ５でＢＭＳ１０と岩槻牧場の去勢487kgＢＭＳ９で価格はそれぞれ2,442円／kg、
2,390円／kgで競り落とされた。 |
| １２月９日、センター主催共励会 |
| 第２回当センター主催の共励会を開催、買参人の買い気強く価格は総荷重平均で前回より２８０円アップした。最優秀賞は信州和牛出荷組合の砥石浩司氏（小諸市）の去勢牛512.5kg、格付けはＡ５のＢＭＳ１１、（ＪＰ1179702573）が3,914円／kgでカイハツミートが競り落とされた。優秀賞は高成牧場が２頭とも受賞し、去勢牛519kg、Ａ５でＢＭＳ１０と去勢牛445kgＡ５でＢＭＳ１０で価格はそれぞれ2,680円／kg、
2,854円／kgといずれも高価格で競り落とされた。
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最優秀枝肉
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最優秀（砥石）
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優秀（高成）
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